吃素不难

末学发心吃素已经有一段时间，在这期间，感触良多，现做一些分享，希望能对大家有一些帮助。

人生难得，佛法难闻!很幸运，大约是从5年前听闻到一些佛法知识开始，我慢慢得感受到佛法的不可思议，尤其是佛法的“因果”学说。围绕“因果”，佛菩萨告诫我们不能杀生吃肉，莫贪口腹之欲，杀生吃肉会与众生结冤仇，果报自受。

(一)杀生吃肉业报

事实证明，佛菩萨所言不虚，无数的杀生吃肉的业报案例触动了我，使我更清楚的认识到杀生吃肉的危害：

1.动物肉中含大量激素和抗生素等物质

进入21世纪，人类对肉类的需求增大，传统的野外捕获与养殖方法已经不能满足这一需求。现在，无论是水产养殖，还是禽畜养殖，动物从一出生开始，几乎每天都在“嗑药”。例如，我们吃的猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等都是在养殖场里面养大的。为了减少动物的活动量，动物被养在狭小、拥挤、肮脏的空间，动弹不得，毕生不见天日，体液代谢不良，所以动物本身疾病丛生。为了多长瘦肉少长肥肉，为了加速动物的成长、肥胖，及改进肉品的色泽，养殖场往往给动物吃添加了多种化学物质的饲料，然后再辅以开胃药、强迫喂食、注射荷尔蒙等生长促进剂;为了避免动物生病，就注射各种抗生素、镇静剂、预防针等化学物品。这样，喂开胃药使动物多吃，打抗生素以治疗疾病，吃镇静剂以稳定动物的情绪，就成为养殖场的必要程序了。待动物出栏宰杀，绝大分部激素药物会通过饮食为我们所摄取。是药三分毒，激素和抗生素会严重损害我们的身体，在此不做赘述。

2.动物宰杀时分泌大量毒素

万物皆有灵性，皆爱惜自己的生命，许多待宰动物临终流泪甚至下跪的故事也有不少。先分享两则生活常识：(1)孕后母亲若是怨恨生气，分泌的乳汁则对婴儿有毒害作用(2)小时候捉过蜜蜂的人都知道，一般普通的蜜蜂只有在被人抓住无力反抗后才会释放毒针蜇人，蜇人后的蜜蜂因为与毒针相连的内脏脱落，便会死去。由此可见，对于那些即将被宰杀的动物，其内心极度的恐惧怨恨必会转化为肉中“杀害我者，食我肉者，不得好死”之类的毒素。

3.杀生吃肉的果报

《愿云禅师戒杀诗》有云：“千百年来碗里羹，冤深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声”。释义：千百年来，凡是被 杀害动物均含着巨大的冤仇怨恨，待人间杀业成熟，则转变为残酷的人类战争。

大家想想，我国历史上两百年左右一次的朝代更迭所造 成的战争恐怕并非巧合，这必然是人类杀业积聚所致。

在此为大家分享妙法法师关于第二次世界大战(日军侵华战争等)的开示：如下

战争报应，受报时，被杀者为兵，食肉者为民。作为百姓，受苦最大，如南京大屠杀等屠城事件。

说起二战的起因，很多人都说是因为德国法希斯和日本帝国主义的侵略扩张和反人类行为造成的。这只是从世间法来看，具体到因果，是因为希特勒过去多生中是海中的一条鱼王，领导海中众多小鱼，时有众国人民以捕海鱼为生，这众国众人轮回成二战时的尤太人(希特勒曾想用屠杀来完全消灭此民族)。

希特勒性情暴燥，杀人无数，但本人却是不吃肉的素食者(他吃素，并非想行善，因为他过去生中，生生世世都为畜牲动物鱼类等，所以因业障习性，一见同类就不敢食)。此鱼族因过去被渔民所杀，死前都曾发愿：如有来生，得生人中，消灭所有杀过吃过他的人。所以才有后来的二战。

同样，日本帝国主义侵略军过去世中是太平洋中的一族海鱼，因长期被中国大陆渔民捕杀，这些被杀被吃的鱼，数量极多，经过长时期轮回为日本人，当数量增大到一定程度后，由于过去世的怨气，所发恶愿故，并最先发动侵华战争，所以一般国与国之战争，沿海渔民先遭刀兵劫，然后是内地及世界各国，原因是所有卖鱼和吃过鱼的人，都会陆续受报。其中海中有些季节性迁移的鱼群，数量亦是极多，经过中国海、太平洋等地，使整个亚洲地区的渔民，都先后捕杀过，很多沿海人民也间接买过吃过，这就是最后连美国人也卷进战争的原因。因此，刀兵劫就是众生吃肉的总结算，哪里有杀业，哪里的人口欲最重，战火就燃烧到哪里。中国的内战，中国人打中国人，也是如此。动物一旦被杀，就会就近投身，畜牲道业尽，投生人中，中国河多江多，物产多，人也多，口欲也极重，几百年来的被杀物命，投胎做人聚集多了，就是人杀人，相互讨债还债，轮转不停。

对于那些侵华的日军侵略者，罪重的早就下地狱受无量苦了，罪轻的现在反复投生恶道，如南京人现在最喜欢吃龙虾了(后来听说中国的龙虾是来自日本，本来没有)，听说每天要吃掉几十吨啊，这些就是你问的人下场了。你们可能会说，这些日本人，罪有因得，报应啊，但你们别忘记了，楞严经说：“贪爱同滋。贪不能止。则诸世间卵化湿胎。随力强弱。递相吞食。是等则以杀贪为本。以人食羊。羊死为人。人死为羊。如是乃至十生之类。死死生生。互来相啖。恶业俱生。穷未来际。是等则以盗贪为本。”众生互为高下，轮转不停啊，你吃我，我杀你，再反过来，你也来再吃我杀我，没有休息的那一天。

(二)坚持吃素不难

以上的内容阐述了杀生吃肉的危害，触目惊心，对此我开始发心吃素，可能大家会有所疑问：

1.吃素会不会营养不良?

天天青菜萝卜肯定会，一般人也很难很难受得了， 我的经验是多吃豆类，菌菇类，坚果类，薯类食品，这些食品营养丰富，性味平和，特别适合养生。此外，适当吃些叶菜类食品(叶菜类多数偏良性，多食伤脾胃)，这样的搭配完全可以满足营养需求。

2.如何让素菜吃上去有味道?

想必很多吃惯了荤腥的人很难习惯清淡的素菜，其实素菜也可以做的很美味。我们可以用姜，干红辣椒，花椒，香芹来替代葱和蒜调味;可以在做菜过程中加入黄豆酱，豆瓣酱，甜面酱辅以老抽酱油来提升醇香;可以用菌菇类或生抽酱油来提鲜;这样做出的菜滋味并不差。

3.出门在外如何吃素?

确实，平时在家可以做素菜吃，出门在外，很难吃到完全的素菜，比如外面餐馆就算炒个素菜也都会有蒜来提香。我的办法是出门在外以吃主食为主，实在没办法吃点荤中素。

4.如何低档肉食的诱惑?

很多情况下，比如参加饭局，我们不可避免的会被肉食包围着。说实话，看到肉食我也馋，但我知道这个东西就是抹了蜜的毒药，我会克制，不会吃，顶多吃个肉边素。有时候也会觉得可惜，觉得那么多诱人的肉食不吃好可惜，但想想又有什么呢?你昨天大鱼大肉和你昨天只吃白饭，到今天想想，你又得到了什么?大鱼大肉只会留下还算“不错的回忆+体内毒素积累+业报”，只吃白饭留下的则是“可惜的回忆”!凡所有相，皆是虚妄，更何况是回忆呢?所以，面对众多肉食诱惑时，吃点素，哪怕是白饭填饱肚子就行了，没有什么可惜不可惜的。

以上是我这段时间吃素的心得，望大家交流指正，谢谢!