做法：

1、大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

2、香菇切碎。

3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)

4、把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

注意点：

包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上，不然煮的时候饺子皮会脱开哦!

另外在煮饺子的时候要先把水烧开，再放进已经包好的饺子，水要适量。等10几分钟，属于你自己亲手做的素饺子就可以吃了。