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你知道最近火腿火了吗？

之前戚薇做客拜托了冰箱的时候，火腿就掀起了一阵小型的旋风，而上周，中餐厅里赵薇搬出来的整个火腿，那真是让人震了个惊啊！

我们来盘点一下，近期的哪些综艺里都出现过这个让人好奇的美食吧！

在《拜托了冰箱》中，戚薇的冰箱里就有很多西班牙火腿，还被称为是“名贵食材”；

在《亲爱的客栈》里，刘涛也喜欢吃西班牙火腿；

在前不久收官的《向往生活2》中，小提琴大师做客蘑菇屋时，也带了西班牙火腿做礼物，杨颖还说自己也喜欢吃这个火腿，买了好多；

在近期热播的《幸福三重奏》中，汪小菲饥肠辘辘的时候也拿出了西班牙火腿。

一条优质的火腿，原材料很重要，西班牙和意大利火腿的优异很大程度上依靠当地的黑猪品种，它们吃橡果长大，散养肉质好，生长周期长。而西班牙火腿，更是被誉为全世界最美味最昂贵的火腿，大抵可以分为伊比利亚火腿和塞拉诺火腿，前者更是属于高级火腿。看来说是名贵食材不是没有道理啊！

而我们今天要说的这只赵薇带出来的火腿，叫“藏香猪火腿”，取材于西藏高原的“藏香猪”，听说味道比西班牙火腿还要好！

藏香猪，又名“琵琶猪”、“人参猪”，是西藏特有的一种古老畜种资源，主要的原产地在西藏林芝市，生长3000-4000米的高海拔地区，以天然野生可食性植物及果实为主食，被称为“喝泉水、吃山珍”长大的，是西藏传统民族美食。

每只精挑细选的火腿，在发酵熟化后，会以切片小包装、精美礼品装形式呈现。切片包装在2-6℃冷藏，食用时恢复到室温后即可；整只未开封吊挂在阴凉、干燥、通风处，温度控制在14-18℃。既能满足日常品鉴，也可亲朋好友聚会享用。

在此之前，国内的火腿我还只停留在金华火腿的阶段，这次突然冒出来的国产火腿还真是让人眼前一亮。整只火腿甚至提供1年免费酵藏服务，让消费者真正能体验到品质、健康、时尚的轻奢新主义生活。

西班牙火腿被公认为“西班牙烹饪的奇葩”并将其作为奢侈品引入中国，然而进入中国近10年，国内还是大片空白，许多人难有机会品尝到如此美味。不过如今的国产火腿，看来应该会持续性的火上一段时间吧！

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